Sambal lado merah, sambal de feijão-petai e peixe seco
Sambal lado merah. Ingredientes: 10 lomboks vermelhos, 11 pimentas rawit vermelhas, 7 feijões-petai, 4 chalotas, 2 tomates, 50 g de ikan teri, 1 colher de sopa de suco de limão-taiti e 2 colheres de sopa de óleo. Preparo: Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o ikan teri até dourar; retire-o da frigideira. Soque ou triture os ingredientes até formar uma pasta e pique bem os feijões-petai. Frite a pasta e os feijões-petai no mesmo óleo por 4 minutos. Misture o suco de limão-taiti.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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