Sambal Seruwit, sambal com Mangifera odorata
Sambal Seruwit, sambal com Mangifera odorata. Ingredientes: 2 mangas kweni (Mangifera odorata / kwini, ou manga), 15 pimentas vermelhas, 4 chalotas, 1 colher de chá de pasta de camarão, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de açúcar de palma. Preparo: Descasque as kwini e corte a polpa em tiras finas. Soque ou triture bem as pimentas, as chalotas, a pasta de camarão, o sal e o açúcar de palma até formar uma pasta. Misture a kwini e mexa.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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