Kailan tumis ayam taosi

Kailan tumis ayam taosi, frango frito com kailan. Ingredientes: 3 dentes de alho, 2 pimentas vermelhas, 1 colher de sopa de pasta de feijão-preto (taosi), 1 peito de frango, 250 g de kailan (brócolis chinês), 1 colher de chá de molho de peixe, uma pitada de sal, 1/2 colher de chá de açúcar de palma, 50 ml de água, 1 colher de chá de óleo de gergelim e 1 colher de sopa de óleo. Preparo: pique o alho e corte as pimentas em rodelas. Corte o kailan em pedaços e pique o frango grosseiramente. Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e as pimentas por 1 minuto. Acrescente o taosi e misture bem. Adicione o frango e cozinhe por 3 minutos. Junte o kailan, o molho de peixe, o sal e o açúcar de palma e misture bem. Acrescente a água e cozinhe até ficar pronto. Misture o óleo de gergelim e sirva.