Cah kailan com frango

Ingredientes: 300 g de kailan, 150 g de filé de sobrecoxa de frango, 1 chalota, 3 dentes de alho, 1½ colher de sopa de molho de ostra, ½ colher de chá de kecap asin, 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta moída, 150 ml de caldo de frango e 1 colher de sopa de óleo. Preparo: Corte a chalota em fatias finas. Pique o alho bem fino. Corte o kailan e o frango em pedaços. Aqueça o óleo em uma wok e frite o alho e a chalota por 1 minuto. Acrescente o frango e frite por 3 minutos. Junte o kailan e cozinhe por 2 minutos. Acrescente o molho de ostra, o kecap, o sal, a pimenta e o caldo e cozinhe em fogo baixo até tudo ficar cozido.