Cah kangkung manis, kangkung salteado com kecap

Cah Kangkung Manis, kangkung salteado com kecap. Ingredientes: 1 maço de kangkung, 2 dentes de alho, 2 chalotas, 1 colher de chá de pimenta, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de açúcar de palma, 2 a 3 colheres de sopa de kecap manis, 50 ml de água quente e 2 colheres de sopa de óleo. Para finalizar: 2 colheres de sopa de bawang goreng. Preparo: Corte as chalotas e o alho em fatias finas. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue por 3 minutos. Acrescente o kangkung e salteie até amolecer. Junte a água, o kecap, a pimenta, o sal e o açúcar de palma; misture bem e cozinhe até ficar pronto. Polvilhe bawang goreng por cima e sirva.