Kailan salteado com frango moído

Kailan salteado com frango moído. Ingredientes: 200 g de kailan ou brócolis chinês, 75 g de frango moído, 4 dentes de alho, 1/2 cebola, 2 lomboks vermelhos, 1 1/2 colher de sopa de molho de ostra, 1/4 de colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta, 100 ml de água e 1 colher de sopa de óleo. Preparo: Corte a cebola em tiras finas. Pique o alho e os lomboks. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola, o alho e os lomboks por 3 minutos. Acrescente o frango moído e cozinhe, mexendo, até mudar de cor. Junte o kailan e salteie, mexendo, até amaciar. Adicione a água, o molho de ostra, o sal e a pimenta, deixe ferver e termine o cozimento. Sirva.