Sup ayam tomat hijau, sopa de frango com tomate verde

Sup Ayam Tomat Hijau, sopa de frango com tomate verde. Ingredientes: 3 asas de frango, 1500 ml de água, 4 dentes de alho, 6 tomates verdes, 2 cenouras, 75 g de vagem, 1 colher de chá de pimenta, 1 colher de chá de açúcar de palma, 1 colher de chá de sal e 2 colheres de sopa de óleo. Preparo: Corte o frango em pedaços pequenos. Pique bem o alho e corte a cenoura, a vagem e os tomates em pedaços. Aqueça a água em uma panela com o frango e deixe ferver. Reserve 1300 ml do caldo. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o alho por 2 minutos. Junte-o ao caldo. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe até ficarem prontos. Sirva.