Tempe goreng
Tempe goreng, bolo de soja frito com molho picante. Ingredientes: 250 g de tempe (bolo de soja fermentada), 2 dentes de alho, 1 colher de chá de sal, 6 colheres de sopa de óleo. Para o molho: 2 pimentas lombok (pimentas longas), 1/4 de colher de chá de pasta de camarão tostada, 2 tomates. Preparo: corte o tempe em fatias. Pique o alho bem fino e misture com o sal. Esfregue o tempe com a mistura. Aqueça o óleo em uma wok e frite o tempe por 3 minutos, até dourar. Soque os ingredientes do molho até formar uma pasta fina. Sirva o tempe com o molho.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
- Bahan-Bahan:
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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