Tahu kecap cabai hijau, tofu frito com kecap e pimenta verde

Tahu kecap cabai hijau, tofu frito com kecap e pimenta verde. Ingredientes: 350 g de tofu, 1 cebolinha, 3 colheres de sopa de kecap manis, 1 colher de sopa de petis udang, 1/2 colher de chá de sal, óleo. Para triturar: 3 chalotas, 2 dentes de alho, 5 pimentas lombok verdes. Preparo: Corte o tofu em cubos. Corte a cebolinha em pedaços. Fatie finamente os ingredientes da pasta de temperos. Aqueça óleo em uma frigideira e frite o tofu até dourar e ficar pronto; retire-o da frigideira. Deixe 2 colheres de sopa de óleo. Refogue a pasta de temperos com a cebolinha por 4 minutos. Acrescente o tofu, o kecap, o petis e o sal e frite até o líquido ser absorvido. Sirva.