Camarões fritos com kemiri e kecap

Udang Kemirie, camarões fritos com molho de kemiri e kecap. Ingredientes: 400 g de camarões-tigre, 11 colheres de sopa de kecap manis, 9 nozes kemiri, 2 pimentas vermelhas, 2 dentes de alho, 1 limão, 1/2 colher de chá de sal e 2 colheres de sopa de óleo. Para decorar: 1 maço de coentro. Preparo: Limpe os camarões. Pique finamente o alho e o coentro e corte as pimentas em tiras. Pique as nozes kemiri e misture com o kecap. Aqueça o óleo em uma wok e frite os camarões por 1 minuto. Acrescente o alho, as pimentas e o sal e cozinhe por 1 minuto. Adicione o kecap e o suco de limão e cozinhe até os camarões ficarem prontos. Polvilhe com coentro e sirva.