Aunuve Habre, atum cozido no vapor em folha de taro
Aunuve Habre, atum cozido no vapor em folha de taro, de Papua-Nova Guiné. Ingredientes: 1 maço de folhas de taro, 4 filés de atum, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de tamarindo, 4 colheres de sopa de água. Preparo: Cozinhe as folhas de taro no vapor. Misture o tamarindo com a água. Misture o peixe com o sal e a água de tamarindo e deixe descansar por 15 minutos. Enrole o peixe nas folhas de taro e cozinhe no vapor até ficar pronto.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
- Bahan-Bahan:
- ingredients:
- see recipe
Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
see recipe
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de asiancook.eu. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em asiancook.eu