Sate Menado, satay de porco de Menado
Sate Menado, satay de porco de Menado. Ingredientes: 500 g de carne de porco, 2 colheres de sopa de óleo, 3 colheres de sopa de kecap manis, espetos. Para a pasta de temperos: 3 cm de gengibre, 2 chalotas, 5 pimentas vermelhas. Preparo: Corte a carne em cubos pequenos. Soque ou triture os ingredientes da pasta de temperos até formar uma pasta. Misture-a com o óleo e o kecap e envolva a carne. Deixe descansar por pelo menos 1 hora. Espete a carne e grelhe lentamente sobre carvão até dourar e ficar cozida.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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