Domba Bakar, costeletas de cordeiro na brasa
Domba Bakar, costeletas de cordeiro na brasa. Ingredientes: 8 costeletas de cordeiro, 4 dentes de alho, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino, 3 cm de gengibre, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de asem ou tamarindo, 2 colheres de sopa de água. Preparo: Soque o alho, o sal, o gengibre, a pimenta, o asem e a água até formar uma marinada. Deixe as costeletas marinando por pelo menos 2 horas. Grelhe as costeletas sobre brasas por 20 minutos, até dourarem e ficarem cozidas.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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