Anak Domba Bakar: costeletas de cordeiro
Anak Domba Bakar, costeletas de cordeiro. Ingredientes: 4 costeletas de cordeiro. Para a pasta de temperos: ¼ de colher de chá de pimenta moída na hora, 5 dentes de alho, ½ colher de chá de sal, 3 cm de gengibre e 1 colher de chá de tamarindo. Soque ou triture bem os ingredientes da pasta. Esfregue a pasta nas costeletas e deixe marinar por pelo menos 2 horas. Grelhe as costeletas sobre brasas até dourarem, cerca de 5 minutos de cada lado.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
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preparation:
- 3
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