Ayam panggang santen, frango assado ao molho
Ayam Panggang Santen, frango assado ao molho. Ingredientes: 1 frango, 500 ml de santen autêntico (leite de coco espesso), 6 colheres de sopa de kecap manis (molho de soja escuro e doce), 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta, 1 limão-taiti (suco), 3 folhas de limão-kaffir. Preparo: Abra o frango e asse sobre brasa por 30 minutos, até ficar cozido e dourado e crocante. Aqueça o santen em uma wok e acrescente todos os outros ingredientes. Cozinhe lentamente por 15 minutos, despeje o molho sobre o frango e sirva.
1 h4 porções1750 kcal
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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