Ayam goreng limo, franguinhos fritos com suco de limão

Ayam Goreng Limo, franguinhos fritos com suco de limão. Ingredientes: 4 frangos jovens (franguinhos de 500 g cada), 2 cebolas, 2 lomboks vermelhas, 3 dentes de alho, 5 colheres de sopa de suco de limão, 5 colheres de sopa de óleo de amendoim. Para finalizar: 1 cebolinha. Preparo: Soque ou triture os lomboks, o alho, o óleo e o suco de limão até formar uma pasta fina. Corte os frangos ao meio e deixe-os marinar na pasta por pelo menos 1 hora. Pique finamente a cebolinha. Asse os frangos lentamente sobre brasas por 40 minutos, até dourarem e ficarem prontos. Pincele-os com a marinada durante o preparo. Salpique a cebolinha por cima e sirva.