Jantung Ayam Masak Kecap - frango com molho kecap

Jantung Ayam Masak Kecap, frango com molho kecap. Ingredientes: 250 g de corações de frango, 1/2 cebola, 3 dentes de alho, 2 folhas de salam, 2 lomboks vermelhos, 2 lomboks verdes, 2 colheres de sopa de kecap manis, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta, 1/2 colher de chá de açúcar de palma, 200 ml de caldo de frango, 5 belimbing wuluh e 3 colheres de sopa de óleo. Modo de preparo: Corte a cebola em tiras finas, os lomboks em rodelas e o belimbing em fatias. Pique o alho finamente. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a cebola, o alho e o salam por 3 minutos. Acrescente os lomboks e frite até amaciarem. Junte o frango e frite até mudar de cor. Acrescente o kecap, o sal, a pimenta e o açúcar de palma e misture bem. Junte o caldo e cozinhe até ficar pronto. Misture o belimbing, cozinhe por 1 minuto e sirva.