Nasi goreng bahari com frutos do mar
Nasi Goreng Bahari, arroz frito com frutos do mar. Ingredientes: 750 g de arroz cozido, 250 g de camarões descascados, 3 caranguejos, somente a carne, 1 colher de sopa de kecap manis, 1 colher de sopa de kecap asin, 5 colheres de sopa de óleo. Para a pasta de temperos: 5 pimentas vermelhas lombok, 7 dentes de alho, 1/2 colher de chá de sal. Para decorar: 1 colher de sopa de bawang goreng, rodelas de pepino. Preparo: Soque ou triture os ingredientes da pasta de temperos até formar uma pasta fina. Aqueça o óleo em uma wok e frite a pasta por 2 minutos. Acrescente os camarões e frite até ficarem vermelhos. Adicione a carne de caranguejo e misture. Junte o arroz e os kecap e frite até tudo ficar bem misturado e quente. Decore com bawang goreng e pepino e sirva.
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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