Pudim de ervilha com leite de coco (como cozinhar ervilhas na panela elétrica de arroz)
O pudim de ervilha com leite de coco leva ingredientes simples e se destaca pelo aroma intenso de coco e pela textura macia. Link do vídeo: https://youtu.be/AoI8ZW-0S2o
30 min5 porções316 kcal
Ingredientes
- 완두콩 70g
- 젤라틴 가루 24g
- 설탕 110g
- 뜨거운 물 420ml
- 코코넛 밀크 180ml
- 우유 180ml
- 생크림 180ml
- 코코넛 파우더 10g
Modo de preparo
- 1
완두콩을 씻은 후 최소 4시간 동안 불려주세요.
- 2
전기밥솥에 완두콩이 잠길 정도로 물을 넣고 (완두콩 위로 1cm 정도) 넣어주세요.
- 3
전기밥솥의 죽/포리지 기능을 눌러 완두콩을 삶고, 완료 후 30~40분간 보온해 주세요.
- 4
젤라틴 가루와 설탕을 먼저 섞어주세요.
- 5
뜨거운 물에 젤라틴 가루와 재료를 넣어주세요. 자세한 과정은 영상을 참고해 주세요.
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