Arroz com couve-flor de forno
Tipo: primeiro prato. Serve 4 pessoas. Ingredientes: 1000 g de couve-flor; 200 g de arroz superfino Arborio; 1 cebola; 3 colheres de sopa de azeite extravirgem; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; 80 g de creme de leite; 1 pitada de noz-moscada; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta. Separe a couve-flor em floretes. Lave-os cuidadosamente e cozinhe no vapor. Em uma frigideira, refogue a cebola picada
Modo de preparo
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Tipologia: Primo Persone: 4 Ingredienti: 1000 G – Cavolfiori 200 G – Riso Superfino Arborio 1 – Cipolla 3 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine 2 Cucchiai – Pangrattato 80 G – Panna 1 Pizzico – Noce Moscata 1 Pizzico – Sale 1 Pizzico – Pepe Dividete i cavolfiori a cimette. Lavateli accuratamente e fateli cuocere a vapore. In una padella fate appassire la cipolla, tritata 0/5 (0 Recensioni)
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