Croque monsieur clássico
Uma versão fácil e acessível do famoso croque monsieur, feita com pão de fermentação natural encorpado, presunto e cheddar maturado: este sanduíche não vai decepcionar!
15 min2 porções389 kcal
Ingredientes
- 3 tbsp whipping cream/double cream
- 50g/1/4cup aged cheddar or gruyere
- 1/8 tsp whole nutmeg (grated)
- 2 slices sourdough bread (cut thickly)
- 1 slice ham (cut thickly)
Modo de preparo
- 1
Preheat the oven to 200C/400F.
- 2
Grate the cheese and mix it with cream and grated nutmeg. Slice the bread and top each slice with half of the cheese mixture. Transfer to a buttered baking dish.
- 3
Top one of the bread slices with ham and a bit more cheese and sandwich the bread together finishing with the cheese side up.
- 4
Bake in the preheated oven for 10-12 minutes.
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