Merluza com brócolis na air fryer

Ingredientes

• 1 bolsa de brócoli en bolsa de asar en microondas
• 2 rodajas de merluza (o de vuestro pescado blanco favorito)
• sal
• pimienta
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de mix de especias (para pasta por ejemplo: orégano, tomate seco, sésamo, sal, limón...)

Modo de preparo

1. 1

   Ponemos el brócoli en el microondas 3 minutos a potencia máxima. Retiramos de la bolsa y volcamos en contenido en un bol.

2. 2

   Ponemos en el bol 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Removemos bien y reservamos.

3. 3

   Preparamos en un vasito las 2 cucharadas restantes de aceite y el mix de especias. Pincelamos las rodajas de merluza por ambas caras con esta preparación y añadimos sal y pimienta al gusto.

4. 4

   En la airfryer ponemos un papel de plata en la base, o en moldes para la airfryer y ponemos en un lado en brócoli y en el otro las rodajas de merluza. Cocinamos todo 10 minutos a 190º.¡A disfrutar!