Cuscuz dourado preparado na noite anterior
A cúrcuma é um ingrediente essencial neste café da manhã nutritivo e delicioso de cuscuz dourado preparado na noite anterior. Suas propriedades anti-inflamatórias e a abundância de antioxidantes oferecem vários benefícios à saúde, além de dar ao prato sua característica cor dourada. Combinado com damascos doces e canela reconfortante, o cuscuz é uma alternativa satisfatória e acolhedora à aveia.
6 h 5 min1 porção711 kcal
Ingredientes
- 3/4 cup canned light coconut milk
- 1/4 cup couscous
- 2 Tbsp tahini
- 3 dried apricot
- 1 tsp maple syrup
- 1/2 tsp orange zest
- 1/2 tsp ground cinnamon
- 1/4 tsp ground turmeric
- 1 pinch ground black pepper
- 1/2 cup unsweetened coconut yogurt
- 1/4 cup pomegranate seeds
- 1 Tbsp unsalted roasted pistachios
Modo de preparo
- 1
Combine all of the overnight couscous ingredients in a mason jar.
- 2
Cover and let sit overnight in the fridge.
- 3
The next morning, add any desired toppings. Enjoy!
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