Repolho e linguiça na panela de cozimento lento
Linguiça defumada com cheddar e repolho cozidos lentamente formam um ensopado perfeito, com pedaços generosos de carne e legumes. A sopa de repolho e linguiça cozida lentamente, com o sabor adocicado da maçã, é o jantar ideal para uma noite durante a semana: é só deixar cozinhar e esquecer. A combinação de linguiça com cheddar ou maçã, mistura para salada de repolho com repolho cru e cenoura ralada, batatas e cenouras cria um ensopado quase perfeito e bem substancioso, que não deixa ninguém com fome. Se ainda houver espaço, sirva com pão tostado até dourar. Esta sopa é tão fácil de fazer que pode entrar no seu cardápio todo mês!
Ingredientes
- 16 oz. bag of Coleslaw Cabbage Mix
- 1 cup sliced carrots
- 1 cup red apple (chopped)
- 2 1/2 cups chicken broth
- 1/2 cup apple juice
- 14 oz. Fully Cooked Cheddar Cheese Sausage
- 1 1/2 cups red potatoes (diced)
Modo de preparo
- 1
Dump 16 oz. bag of coleslaw mix in a large 8 quart slow cooker. The bagged mix will be very full in the slow cooker until cooked.
- 2
Add sliced carrots, chopped red apple (with skins), chopped red potatoes and sliced cheddar sausage on top of cabbage mixture.
- 3
Pour in chicken broth and apple juice.
- 4
Season with salt and black pepper.
- 5
Place lid on slow cooker and cook for 7 hours on LOW or 3.5 -4 hours on HIGH heat.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de saltysidedish.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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