Chaat de amendoim

15 min

Chaat de amendoim, ou amendoim masala, um petisco saboroso encontrado nos cardápios de restaurantes, pode ser preparado em casa para o fim de semana ou para reuniões.

15 min2 porções

Ingredientes

  • 1 cup Roasted peanuts
  • 1 Onion
  • 1 Tomato
  • 1/4 cup Coriander leaves (Chopped)
  • 1/2 Lemon
  • 1 tsp Red chilli powder
  • 1 tsp Chaat masala
  • 2 tsp Oil

Modo de preparo

  1. 1

    Chop onion finely, de-seed tomato and chop it finely as well.

  2. 2

    Keep the ingredients ready. heat kadai, add oil, when the oil is hot, put off the flame.

  3. 3

    Add red chilli powder and chaat masala powder.

  4. 4

    Immediately add the peanuts and toss well. Do not let it get burnt.

  5. 5

    Transfer to a mixing bowl and add onion, tomato, coriander and squeeze lemon.

  6. 6

    Mix well and add more chaat masala as needed to balance salt.

  7. 7

    Mix well and serve immediately.

O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…

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Esta receita é de rakskitchen.net. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.

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