Creme de limão
Experimente nossa receita caseira e infalível de creme de limão. O equilíbrio entre o doce e o azedo é perfeito. É uma ótima receita básica para cheesecakes, recheios de bolo ou sobremesas em camadas, além de agradar a todos os amantes de limão da sua vida.
20 min1 porção911 kcal
Ingredientes
- 1/2 cup granulated sugar
- 1 tbsp cornstarch
- 3 large egg yolks
- 1/2 cup fresh lemon juice
- 1 tbsp lemon zest
- Pinch of salt
- 3 tbsp unsalted butter (cubed)
Modo de preparo
- 1
Whisk together sugar and cornstarch in a small saucepan. Add egg yolks, lemon juice, zest, and salt, whisking until smooth.
- 2
Cook over medium heat, whisking constantly, until it thickens and begins to bubble (about 5–7 minutes). Remove from heat and whisk in butter until melted and glossy.
- 3
Let it cool to room temperature before using.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de noshingwiththenolands.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em noshingwiththenolands.com