Batatas-doces brancas assadas no forno

Estas batatas-doces brancas assadas no forno ficam macias por dentro, levemente crocantes por fora e cheias de uma deliciosa doçura natural. Com apenas alguns ingredientes simples, este acompanhamento fácil é perfeito para noites corridas durante a semana ou jantares de festa. Assar realça o sabor marcante das batatas-doces brancas e deixa uma cobertura dourada e caramelizada.
Ingredientes
- 2 white sweet potatoes
- 1 tbsp olive oil
- 1/4 tsp salt and pepper (to taste)
Modo de preparo
- 1
Preheat oven to 425°F and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
Peel the white sweet potatoes and cut them into chunks.
- 3
Place the sweet potato chunks on the baking sheet, drizzle with olive oil, and toss to coat evenly.
- 4
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 5
Roast for 30 minutes, tossing with a spatula halfway through to ensure even browning.
- 6
Once the potatoes are tender and golden brown, remove from the oven and serve hot.
Cozinhe pela receita original
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