Berinjela graffiti na air fryer

Estas berinjelas graffiti na air fryer ficam bem macias, lindamente douradas e cheias de sabor. Com apenas alguns ingredientes simples e pouquíssimo tempo de preparo, este prato saudável realça o sabor intenso e tostado da berinjela. Mesmo que você ache que não gosta de berinjela, experimente esta versão feita na air fryer — talvez você vire fã!
Ingredientes
- 1 lb graffiti eggplant
- 1 tbsp olive oil
- 1/2 tsp salt
- 1/4 tsp black pepper
- 1/4 tsp garlic powder
Modo de preparo
- 1
Wash the graffiti eggplant and trim off the prickly stems.
- 2
Cut each eggplant in half lengthwise, then slice and cube into bite-sized pieces.
- 3
Place the cubed eggplant into the air fryer basket.
- 4
Drizzle with olive oil and sprinkle with salt, black pepper, and garlic powder.
- 5
Toss well to evenly coat the eggplant with oil and seasonings.
- 6
Air fry at 400°F for 20 minutes, shaking the basket halfway through for even cooking.
- 7
Check for doneness—if needed, cook an additional 2 minutes until tender and golden brown.
- 8
Serve immediately and enjoy!
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de melaniecooks.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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