Petisco mexicano de pepino com pimenta
Pepinos con chile é um petisco mexicano feito com pepinos fatiados e temperados com pimenta em pó, suco de limão-taiti e sal. A combinação de sabores resulta em uma delícia de dar água na boca e difícil de resistir, ideal para quem gosta do equilíbrio entre picância e acidez, com um toque de doçura natural do pepino.
Ingredientes
- 4 medium cucumbers
- 1/2 teaspoon Tajín chili powder (or any chili powder you prefer)
- 2 teaspoons chamoy salsa (or your favorite Mexican hot sauce)
- 2 limes (juice)
- salt (optional)
Modo de preparo
- 1
Wash the cucumbers. Peel them and cut them into thick slices, sticks, or any other format you like.
- 2
Place them in a serving platter or arrange the sticks on cups.
- 3
Squeeze fresh lime juice over the cucumbers and sprinkle with tajin seasoning or chili powder.
- 4
Drizzle them with Chamoy, or Valentina salsa, or your preferred hot salsa.
- 5
Add a pinch of salt and serve.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de maricruzavalos.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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