Pico de gallo com abacate
Esta receita de pico de gallo com abacate é uma salsa fresca que reúne, em uma só mordida, tudo o que você adora no pico de gallo e no guacamole. Tomates doces e suculentos são combinados com pimentas jalapeño picantes e pedaços grandes de abacate para criar uma salsa refrescante. Sirva com chips de tortilla ou como cobertura para tacos de frango grelhado.
Ingredientes
- 1 avocado (peeled and diced)
- 1 cup diced Roma tomatoes
- 1/3 cup diced red onion
- 1 jalapenos (minced, add up to 2)
- 1 fresh lime (juice and zest)
- 1/4 cup minced fresh cilantro
- kosher salt ( to taste)
Modo de preparo
- 1
Dice: Toss the diced avocado in the lime juice to prevent browning. Cut the tomatoes, onion, and jalapenos into small, evenly sized chunks. Place them in a large bowl with the avocado and lime zest. Be sure to add all the tomato juice.
- 2
Mix: Finely chop the cilantro and add it to the bowl. Stir the ingredients together until they are well combined. Season to taste with salt. Add more jalapeno if not spicy enough.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de peelwithzeal.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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