Arroz blanco (arroz branco à moda colombiana)
O arroz branco simples, ou arroz blanco, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição colombiana. Na minha família, comíamos arroz branco como acompanhamento de tudo. Para minha avó, a cafeteira, a panela elétrica de arroz e a panela de pressão eram os únicos utensílios de cozinha de que ela precisava.
25 min4 porções369 kcal
Ingredientes
- 2 cups long grain white rice (rinsed)
- 3 1/2 cups water
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon oil
Modo de preparo
- 1
In a medium pot, place the rice and add the water, oil and salt.
- 2
Bring to a boil for about 30 seconds, reduce the heat to low, cover the pot and cook for about 15 to 20 minutes or until the water is absorbed and the rice is tender. Remove from the heat and let it sit for 5 minutes and serve.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de mycolombianrecipes.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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