Fatias de banana-da-terra madura
As fatias de banana-da-terra madura são um dos pratos mais populares da culinária colombiana. Se vocês acompanham este blog, já devem ter percebido que os colombianos comem banana-da-terra preparada de todas as formas imagináveis. E as fatias de banana-da-terra são uma maneira deliciosa e fácil de cozinhar bananas maduras. Bom apetite!
Ingredientes
- 3 plátanos bien maduros
- 1/2 taza de aceite vegetal
Modo de preparo
- 1
Pelar los plátanos y cortarlos en rebanadas diagonales de 1/2 pulgada de grosor.
- 2
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir las rodajas de pluátano a la sartén, mantener en una sola capa, y freir unos 2 minutos por cada lado.
- 3
Retire las tajadas con una espumadera y transfiera a un plato cubierto con toallas de papel. Sirva caliente.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de mycolombianrecipes.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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