Aspargos grelhados com azeite de trufas

Ingredientes

• 2 libras de espárragos frescos (con la parte blanca del tallo cortada)
• 2-3 cucharadas de aceite de trufas
• 1/2 cucharadita de sal marina gruesa
• 1 cucharada de hierbas de la Toscana

Modo de preparo

1. 1

   Lava los espárragos y sécalos con papel absorbente.

2. 2

   Pon los espárragos en un platón poco profundo, agrega el aceite y sazona con la sal y las hierbas.

3. 3

   Deje marinar por 15 minutos.

4. 4

   Pon los espárragos es una sartén perforada para cocinar al grill, y cocínalos a la parrilla por 4-5 minutos, moviendo el sartén ocasionalmente para evitar que se quemen.