Arroz branco

Ingredientes

• 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo aplastado con la hola de un cuchillo
• 1 taza de arroz Canilla (enjuagado y escurrido)
• 2 tazas de agua (hirviendo)
• 1 cucharadita de sal kosher

Modo de preparo

1. 1

   En una olla pequeña a fuego medio, agrega el aceite de oliva.

2. 2

   Agrega el ajo y saltea por 1 minuto, hasta que comience a dorarse.

3. 3

   Agrega el arroz y saltea por 1 minuto revolviendo constantemente.

4. 4

   Agrega el agua y cocina por 1 minuto.

5. 5

   Baja el fuego y cocina tapado a fuego lento por 12 minutos.