Frango picante desfiado à moda de Nashville (na panela elétrica)
Este frango picante feito na panela elétrica, inspirado em Nashville, tem tempero marcante e sabor de verdade em uma versão fácil e não frita de um clássico do sul dos Estados Unidos. Fica perfeito em pãezinhos de slider, em saladas ou servido direto na tigela.
Ingredientes
- 2 pounds chicken1
- 3 Tablespoons (38g) brown sugar (light or dark)
- 1 and 1/2 to 2 Tablespoons cayenne pepper2
- 1 and 1/2 teaspoons garlic powder
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon chili powder
- 1/4 cup (57g) oil or unsalted butter3
- 1 cup (240mL) chicken broth
Modo de preparo
- 1
Add all of the ingredients to a slow cooker, then cook on high for 1 and ½ to 2 hours or low for 3 to 3 and ½ hours, until the chicken is done.
- 2
Shred the chicken with forks or in a stand mixer fitted with the paddle attachment. Serve warm on a slider bun with coleslaw and dill pickle chips. Store leftovers covered tightly in the refrigerator up to 5 days. Chicken freezes well, up to 3 months. Thaw in refrigerator overnight and reheat as necessary.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de freshaprilflours.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em freshaprilflours.com