Salada caprese de tomate
Esta salada clássica é espetacular! É fácil de preparar e uma ótima maneira de aproveitar aqueles tomates suculentos de verão que você comprou na feira. Se tiver a sorte de encontrar uma cesta de tomates coloridos de variedades antigas, eles darão um toque incrível de cor ao prato!
15 min4 porções70 kcal
Ingredientes
- tomates bistec 3.00 med o tomates de variedades antiguas
- albahaca fresca 0.25 taza hojas
- un puñado
- mozzarella fresca 4.00 oz rebanado
- Aceite de oliva virgen extra 1.00 tsp
- sal 0.25 tsp
- pimienta negra 0.13 tsp
- glaseado balsámico 1.00 tsp
Modo de preparo
- 1
Corta los tomates en rodajas finas.
- 2
En cuatro platos pequeños
- 3
disponga la ensalada colocando capas de tomate
- 4
albahaca y mozzarella fresca de forma alternada.
- 5
Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
- 6
Rocíe 1 cucharadita de glaseado balsámico preparado sobre los tomates.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de diabetesfoodhub.org. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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