Wraps de salada de frango com mirtilo e amêndoas em folhas de alface
Dê mais vida à marmita e aposte no azul. Você vai ficar feliz por ter feito isso quando provar estes cremosos wraps de salada de frango com mirtilo e amêndoas em folhas de alface. Uma delícia crocante e saborosa que também se encaixa em um plano alimentar adequado para diabetes. Em vez de maionese, estes wraps levam iogurte, para reduzir as calorias e a gordura — e ainda são uma excelente fonte de vitamina A. Pode se deliciar!
Ingredientes
- Plain Nonfat Greek yogurt 0.50 cup
- fresh basil 0.25 cup chopped
- salt 0.50 tsp kosher
- black pepper 0.25 tsp
- cooked chicken 3.00 cup chopped
- blueberries 3.00 cup
- celery 0.50 cup chopped
- green onion (scallion) 0.25 cup chopped
- lettuce leaves 8.00 leaves
- almonds 2.00 tbsp sliced and toasted
Modo de preparo
- 1
In a bowl
- 2
combine yogurt
- 3
basil
- 4
salt and pepper until blended.
- 5
Add chicken
- 6
blueberries
- 7
celery and scallions and toss until evenly coated.
- 8
Arrange lettuce leaves on serving platter and top with chicken mixture
- 9
dividing evenly between lettuce leaves.
- 10
Top with almonds.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de diabetesfoodhub.org. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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