Massa básica para torta
Aprenda como é fácil fazer uma massa para torta bem básica, folhada e perfeita, com apenas 4 ingredientes! Esta receita rende massa suficiente para uma torta com duas camadas e pode ser reduzida pela metade para uma torta com apenas uma camada.
Ingredientes
- 3 cups all-purpose flour
- kosher salt
- 1 cup shortening
- ice water
Modo de preparo
- 1
Place the flour in a large bowl and...: Place the flour in a large bowl and add a large pinch or two of salt. Mix together.
- 2
Add the shortening into the flour and cut...: Add the shortening into the flour and cut in using a pastry cutter or fork until the consistency of coarse meal.
- 3
Gently stir in water a couple of TBSP...: Gently stir in water a couple of TBSP at a time until the dough can form into a ball.
- 4
Tightly wrap the dough and keep refrigerated for...: Tightly wrap the dough and keep refrigerated for up to 3 days or freeze for up to 3 months.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de bakerbettie.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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