Água fresca de pepino, gengibre e hortelã

Minha receita fresca e levemente ácida de água fresca de pepino, gengibre e hortelã é o mocktail sem álcool perfeito para o verão! Inspirada em uma tradicional água fresca mexicana, dei uma pequena adaptada na receita para criar uma bebida com os sabores refrescantes e crocantes do pepino e da hortelã, com um toque marcante de gengibre.
5 min6 porções113 kcal
Ingredientes
- 2 large English cucumbers (cut into chunks)
- 1 cup freshly squeezed lime juice ((8-10 limes))
- 2/3 cup granulated sugar
- 10-15 fresh mint leaves
- 1 piece fresh ginger ((1-2 inches))
- 4 cups water, (divided)
Modo de preparo
- 1
Prepare all the ingredients and place in a blender jar. Add 2 cups water. Cover and blend until the mixture is very smooth.
- 2
Place a sieve over a pitcher. Pour the agua fresca through the strainer to remove the pulp. Add the remaining 2 cups water. Cover and chill until ready to serve.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de aspicyperspective.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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