Camarão à moda de Hanamaulu
O Hanamaulu Café é um charmoso restaurante japonês, pequeno e acolhedor, na bela ilha de Kauai. Muito conhecido por seu famoso frango frito, acho que o camarão também merece destaque. Doce e saboroso, com uma crocância maravilhosa.
30 min4 porções
Ingredientes
- 2 lbs. shrimp, peeled, deveined
- 4 TB brown sugar
- 3 TB Aloha shoyu
- 3 TB oyster sauce
- 2 tsp. ground ginger
- 1 tsp. sesame seed oil
- 1 inch ginger, peeled, grated
- Oil for frying
- 1 1/2 c. cornstarch, as needed
Modo de preparo
- 1
In a ziplock bag; combine all ingredients.
- 2
Marinate shrimp 3 hours or overnight.
- 3
In a large skillet or fryer; warm oil.
- 4
Dredge shrimp in cornstarch and deep fry until golden and cooked through.
- 5
--- How To Serve: ---
- 6
Serves 4-6.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de cookinghawaiianstyle.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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