Agua fresca de pepino com limão e hortelã

A bebida mais refrescante para o verão: pepino, limão e hortelã batidos com água e um toque de açúcar. Pronta em 5 minutos. Receita completa com dicas e variações.
Ingredientes
- 3 pepinos chico en pedazos
- 10 hojas menta
- 3 limones pelados y sin semillas
- 1/4 taza azúcar
- 4 tazas agua
Modo de preparo
- 1
Corta los pepinos en trozos grandes. No necesitas pelarlos.
- 2
Pela los limones, quita la parte blanca y revisa que no tengan semillas. Si prefieres, usa solo el jugo.
- 3
Separa las hojas de menta del tallo.
- 4
Agrega los pepinos, limones, menta, azúcar y agua a la licuadora. Licúa hasta que todo esté bien integrado.
- 5
Cuela con un colador fino. Presiona la pulpa con el reverso de una cuchara para sacar todo el jugo.
- 6
Prueba y ajusta azúcar si es necesario. Sirve en vasos con mucho hielo.
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Esta receita é de piloncilloyvainilla.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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