Sobrecoxas de frango com osso suculentas e crocantes assadas
O vídeo da receita está acima. Estas sobrecoxas de frango assadas são minha receita favorita para os dias de semana. Elas são cobertas com uma mistura simples de temperos e assadas a 425 graus Fahrenheit até a pele ficar crocante e a carne, suculenta e macia. Vão rapidamente ao forno, são cheias de sabor e você vai querer prepará-las várias vezes.
Ingredientes
- 2 tablespoons paprika
- 1 tablespoon EACH: onion powder and garlic powder
- 1 teaspoon EACH: chili powder, oregano, salt, and pepper
- 2 tablespoons olive oil
- 3 lb bone-in chicken thighs (see notes)
Modo de preparo
- 1
Mix spices: Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit. For easier cleanup, line a baking sheet with parchment paper. In a small bowl, mix the paprika, onion powder, garlic powder, chili powder, oregano, salt, and pepper.
- 2
Prep chicken: Drizzle the olive oil over the chicken thighs and then sprinkle the thighs with the spices. If you're not planning on eating the skin, sprinkle the spices under the skin. (See notes)
- 3
Bake chicken: Place the chicken thighs on the baking sheet and bake for 35-40 minutes, or until the internal temperature reaches 165 degrees Fahrenheit.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de theendlessmeal.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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