Frango com batatas fritas

Ingredientes

• 0.5 ts salt
• 0.5 ts malt pepper
• 3 ss fransk sennep
• 500 g strimlet kyllingfilet
• 3 stk. egg
• 1.5 dl hvetemel
• 2 dl griljermel
• 1 pose pommes frites
• 2 dl remulade

Modo de preparo

1. 1

   Bland salt, pepper og sennep til paneringen.

2. 2

   Ha kyllingstrimlene i bollen og bland godt sammen.

3. 3

   Pisk sammen eggene, og ha mel og griljermel på en egne tallerkener. Dypp hver kyllingstrimmel i først i egg, så i mel, så tilbake i egget og til slutt i griljermel. Legg strimlene over på et bakepapirkledd stekebrett.

4. 4

   Sett stekebrettet i ovnen på 200 grader med varmluft, eller 220 grader med over- og undervarme i ca. 7 minutter.

5. 5

   Stek pommes frites etter anvisning på posen.

6. 6

   Server kylling med pommes frites, remulade og salat – gjerne i et kremmerhus av avispapir.