Salada de salsinha
Esta salada de salsinha é uma versão refrescante de um clássico, usando salsinha no lugar da alface para dar um sabor marcante e vibrante. Com tomates frescos, cebolas, queijo feta e um molho simples de vinagre balsâmico e azeite de oliva, é um acompanhamento saudável perfeito ou uma refeição leve. Você vai adorar como esta salada é fácil e deliciosa, cheia de crocância e sabor!
Ingredientes
- 1 bunch parsley (fresh)
- 2 small tomatoes
- 1 small onion
- 1/4 cup feta cheese ((or to taste))
- 2 teaspoons balsamic vinegar
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper ((optional, to taste))
Modo de preparo
- 1
Wash and dry the parsley and tomatoes.
- 2
Remove the stems from the parsley and chop the leaves.
- 3
Chop the tomatoes into small pieces.
- 4
Peel and chop the onion.
- 5
Combine the parsley, tomatoes, and onion in a salad bowl.
- 6
Add crumbled feta cheese to the salad. Use about ¼ cup or adjust to taste.
- 7
In a small bowl, whisk together the balsamic vinegar and olive oil to make the dressing.
- 8
Pour the dressing over the salad and mix everything together until combined.
- 9
Taste the salad and add salt and pepper if desired, although the feta and dressing may provide enough flavor on their own.
- 10
Serve and enjoy!
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de melaniecooks.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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