Arepas MiPlato
Uma delícia tradicional da América do Sul. As arepas são feitas à base de farinha de milho e são um acompanhamento fácil e delicioso para qualquer refeição. Fazem parte da culinária típica da Colômbia e da Venezuela. Muitas famílias apreciam as arepas como substituto do pão comum: são tão saborosas quanto divertidas. Sirva algumas arepas crocantes como acompanhamento e aproveite essa deliciosa adição a qualquer refeição, a qualquer hora do dia. As arepas são as favoritas das famílias sul-americanas.
Ingredientes
- 1 1/2 cups de Masarepa GOYA® (harina de maíz blanca o amarilla precocida)
- 1 1/2 cups de agua
- 2 oz. de queso mozzarella, descremado y bajo en sodio, rallado
- 2 cdas de leche descremada
- 1/8 cdta de sal o 1/4 cdta. de Adobo Light sin Pimienta GOYA®
- 2 cdtas. mantequilla
Modo de preparo
- 1
Combine la harina de maíz, el agua, el queso, la leche y la sal, mezclando minuciosamente. Deje reposar la masa aproximadamente 5 minutos.
- 2
Prepare la masa, en forma de discos, para hacer 18 arepas, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y ¼ pulgada de gruesa
- 3
Caliente un sartén engrasado con mantequilla. Fría las arepas hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados. Sirva inmediatamenteo
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de goya.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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