Queijadinha Básica

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de coco ralado (flocos grandes)
• 2 gemas grandes de ovo (à temperatura ambiente e passadas na peneira)
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. 1

   --- Modo de Preparo: ---

2. 2

   Pré-aqueça o forno a 180° C.

3. 3

   Ponha as forminhas de papel de mini cupcakes na forma própria para assar mini cupcakes.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes.

5. 5

   Encha 3/4 de cada uma das forminhas. Limpe qualquer pingo da mistura que haja caído na forma. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 13 minutos. Se estiver fazendo o tamanho regular, aumente o tempo para 16 a 20 minutos.

6. 6

   Remova do forno, deixe esfriar um pouco e coma morna ou à temperatura ambiente.