Sanduíche de frango empanado

Ingredientes

• 4 muslos de pollo, deshuesado y sin piel
• 150 g de yogurt natural, sin endulzar
• 1 cdta de mostaza
• 1 huevo
• Ajo en Polvo Gourmet a gusto
• Pimentón Ahumado Gourmet a gusto
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• 2 sobres de Base para Pollo Crispy Gourmet
• 2 marraquetas
• Palta
• Pepinillos
• Salsa Golden Gourmet

Modo de preparo

1. 1

   En un bowl, pon el yogurt junto con la mostaza y los condimentos.

2. 2

   Añade el huevo y mezcla muy bien hasta homogeneizar.

3. 3

   Incorpora los muslos de pollo y deja reposar por al menos 1 hora en la mezcla.

4. 4

   Pasa cada muslo por la base de pollo crispy, cubriéndolos bien.

5. 5

   Puedes freír en aceite caliente o cocinar en freidora de aire a 190 °C durante 16 a 18 minutos.

6. 6

   Tuesta el pan y arma el sándwich: añade una base de palta molida, pepinillos, el pollo apanado y, por último, abundante Salsa Golden.