Hambúrgueres caseiros de carne moída

Ingredientes

• 500 g de carne molida
• 4 cdas de aceite
• 1 cebolla chica picada en cubos pequeños
• 1 cdta de Ají de Color Gourmet
• 1 cdta de Ajo Granulado Gourmet
• 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
• 1 cdta de Pimienta Blanca Gourmet
• 1 cda de Orégano Entero Gourmet
• 2 cdtas de mostaza
• 2 cdtas de Salsa Inglesa Gourmet
• 1 huevo

Modo de preparo

1. 1

   En un sartén, calienta la mitad del aceite. Agrega la cebolla picada y el ajo granulado, y cocina hasta que la cebolla esté blanda y transparente.

2. 2

   En un bowl, mezcla todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) e integra con las manos, amasando levemente la carne.

3. 3

   Divide la mezcla en 6 porciones y dales forma de hamburguesa del tamaño deseado. Refrigera por 30 minutos.

4. 4

   Calienta el resto del aceite en el sartén y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas por dentro.