Aspargos assados com parmesão
Os aspargos são um dos primeiros vegetais verdes a começar a brotar no início da primavera. Aqui está uma receita simples que deixa esses talos brilharem! Eles são temperados com pimenta e raspas de limão e finalizados com suco de limão fresco e uma pitada de parmesão.
Ingredientes
- espárragos 2.00 lbs
- aceite de oliva 1.00 tsp
- pimienta negra 0.25 tsp
- limón rallado 1.00 tbsp
- queso parmesano 2.00 tbsp rallado
- jugo de limon 1.00 tbsp
Modo de preparo
- 1
Precalienta el horno a 220 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Quita los extremos duros de los espárragos y deséchalos.
- 2
En un bol grande
- 3
mezcla los espárragos con el aceite de oliva
- 4
la pimienta y la ralladura de limón.
- 5
Coloca los espárragos en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén tiernos. Retira del horno y espolvorea con queso y jugo de limón.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de diabetesfoodhub.org. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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