Aspargos assados com parmesão

O aspargo é um dos primeiros vegetais verdes a aparecer no início da primavera. Aqui está uma receita simples que deixa esses talos brilharem! Eles são temperados com pimenta e raspas de limão e, por fim, recebem suco de limão fresco e uma pitada de parmesão
20 min6 porções35 kcal
Ingredientes
- asparagus 2.00 lbs
- olive oil 1.00 tsp
- black pepper 0.25 tsp
- lemon zest 1.00 tbsp
- Parmesan cheese 2.00 tbsp grated
- lemon juice 1.00 tbsp
Modo de preparo
- 1
Preheat your oven to 425°F. Line a baking sheet with parchment paper. Snap the tough ends off of the asparagus and discard.
- 2
In a large bowl
- 3
toss the asparagus with the olive oil
- 4
pepper and lemon zest.
- 5
Place the asparagus on the prepared baking sheet in a single layer. Bake for 15 minutes or until tender. Remove from the oven
- 6
then sprinkle with cheese and lemon juice.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de diabetesfoodhub.org. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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